Maria Inês Peixoto (Porto, 1995) é atriz e produtora.

Em 2013 concluiu o Curso Profissional de Teatro na ACE – Escola de Artes de Famalicão, na variante de Interpretação, e, em 2016, licenciou-se em Teatro – Interpretação pela Escola Superior de Música e Artes do Espetáculo (ESMAE). Ao longo da sua formação e percurso profissional trabalhou com diversos criadores, integrando, entre outros, os seguintes projetos: Os Últimos Dias da Humanidade (2016), com encenação de Nuno M. Cardoso e Nuno Carinhas; VANISH(2017), encenação de Guilherme de Sousa; Antes de Borla Que Mal Pago (2018), encenação de Ricardo Alves; Desfile Provisório (2019), criação de Joana Mont’Alverne; Todos os Dias Me Sujo de Coisas Eternas (2019), criação de Sara Barros Leitão; A Tragédia de Júlio César (2019), encenação de Luís Araújo; PÁTRIA (2019), encenação de Manuel Tur; Bestiário (2020), encenação de Sara Barbosa; AIRBNB e Nuvens – Uma Rádio Novela (2020), encenações de Manuel Tur; RUÍDO (2021) e INVASÃO! (2021), encenações de Raquel S.; Descanso na Tua Voz (2022), encenação de Diana Sá; A Promessa (2023) e A Tragédia de Aristídes Inhassoro (2024), encenações de João Cardoso; As grandes comemorações quase oficiais do período histórico habitualmente conhecido como PREC (Processo Revolucionário em Curso) (2024), encenação de Gonçalo Amorim; e TITUS (2025), encenação de Cátia Pinheiro e José Nunes.

Desde 2022 desenvolve também trabalho na área da produção.

Atualmente colabora com a Companhia ESTRUTURA como Assistente de Direção Artística.